俗话说:民以食为天。我们吃进去的事物质量以及烹饪食物的环境是很重要的。下面我们就来看看酒店厨房风水是怎样的吧!
酒店厨房风水
酒店厨房风水禁忌大揭秘
1、首先,我们要知道厨房无论是在酒店还是在家里,都是提供做饭以及吃食的地方,所以,厨房也代表了一个家的财富,所以,它的重要性不比店面风水低。
2、厨房的门不能对着厕所门,厨房在做美食的地方,所以,一定要保持干净,而厕所却是滋生细菌的地方,如果两个门相对的话,不仅不卫生,而且对聚财的影响也是很大的,晦气大了,财气自然而然也就不会来了。
3、很多主人在装修酒店厨房的时候,炉灶后面就会设置得比较空旷,风水学上指出,这样对主人的身体健康是有影响的,如果过于空旷不进行化解,酒店可能就开不久。
4、炉灶不能跟水池隔太近,俗话说水火不相容,如果两者想接近的话,酒店生意就不会红火,出现经营不善的情况就很常见了。
5、大家都知道厨房是做食物的地方,尤其是在酒店,菜、肉什么的都比较的多,再加上做的东西多了,就容易出现异味,而异味就会影响厨师水平,所以,想要美味菜肴,就必须让厨房保持清新。
6、厨房装修风水还有一个重要的注意事项,那就是颜色的运用,每天在厨房工作的人,接触油烟什么的,心情都不会很好,所以,想让厨房工作的人心情愉快,那么,浅色系或者冷色系的颜色是比较合适的。
酒店厨房设备风水有哪些讲究
1.灶忌背宅反向:既灶口与房屋的坐向正好相反,例如房屋是坐南向北,而灶口则是坐北向南,则不吉。
2.灶忌门路直冲:中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故此不宜太暴露,尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。
3.忌厨门对灶:厨灶不宜暴露,在大门外见灶,固然不吉,而在厨房门外见灶亦不宜。
4.忌与厕所相对:炉灶是一家煮食的地方,故此地应该讲究卫生,否则便会病从口入,损害身体健康,而厕所藏有很多污物及细菌,故此地不宜临近厕所,尤其炉口不可与从坐厕相对。
5.忌与房门相对:厨灶是生火煮食的地方,甚为燥热,故此不宜与房门正对,否则便对房中的人不利。
6.不宜贴近睡房:灶生火热,因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜,故此炉灶向正房门固然不吉,尤其是睡房的更不适宜。
7.灶忌背后空旷:灶宜背后靠墙,不宜空旷,倘若背后是透明的玻璃亦不吉,因为这正如古书所云:“凡灶,忌窗光射之,主凶。”
8.忌安在水道上:炉灶属火,而水道乃排水之物,水火不容,故此两者不宜及接近,倘若炉灶粉放在水道上则不吉。
9.灶忌横梁压顶:风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法,睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉,而灶上有横梁压顶更不适宜,对健康有损。推荐阅读:门店风水讲究
10.不宜斜阳照射:在风水学来说,厨房向西,特别是煮食的炉灶受西阳照射,不吉。
风水理论——酒店厨房风水要点
1、厨房为一家三餐的餐饮来源,风水强调“食者、实禄也”,也就是说灶是一家财富所在。厨房风水作为店面风水的主要组成部分,其重要性不亚于门的风水。
2、厨房六不可对厕所,厨房为烹调食物的地方,而厕所容易滋养细菌、污物,如果两者相对将会影响卫生,另外两者相对聚财困难。
3、炉灶后方不宜空旷,空旷容易容易导致店面开不长久,设置会影响主人健康。
4、炉灶不可直接与水池相邻,炉灶生火用于烹饪、水池用于蓄水、洗碗,两者不宜相连,来水去水应该明确,来去不明容易导致经营不善,店不容易作火。
5、厨房宜保持空气清爽,厨房烹饪时容易产生废气、油烟,装上质量好的抽油烟机以保持空气清爽,影响橱师水平。
6、厨房以浅色或冷色系为佳,在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。推荐阅读:店铺风水讲究
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