安置炉灶有什么讲究
厨房是经常要用水和火的地方。《易经》有所谓“水火既济”，意思是指水和火是饮食必需之物，有了火和水的调理，便达到阴阳调和。因此，要达到既济的状况，才能家运顺畅，人口安宁。
风水学理论认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。何为朝向呢?炉灶的朝向即是炉灶开关的方向，而套宅的朝向是指套宅大门的方向，并不是指卧室窗户的方向，这是风水学的朝向和一般人们观念中的朝向的不同处，必须要搞清。如果套宅门向北，而炉灶方向南，就是犯了背宅反向的忌讳，是不利家运的。
同时，根据五行生克的理论，东方属木，南方属火，故炉灶宜朝向南方火旺方位为佳。这里有一个参考：一般情况下，炉灶朝向东方或南方是非常符合五行方位的。因此，在装修房屋的时候，就应该事先考虑到炉灶的朝向问题，以便与宅门的朝向相一致。因为古时用来烧饭的燃料，不外乎野草及柒枝，当烧饭时灶口朝向东方便可以配合风向，容易生火。厨房炉灶要坐煞向吉才可达到风水原则。如果位于吉方，则家中人口健康，夫妻感情融洽。相反，则不利。
另外，在安置厨房内的炉灶时，也需要注意以下的禁忌。
1.炉灶与水源的位置
厨房中的炉灶不可与水太接近，除此之外，炉灶和洗碗盆之间也要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火，比如炉灶夹在洗碗盆和洗衣机之间，两水克一火，将造成虚耗大患，对家人的健康不利。
2.炉灶上不能晾置衣物
有些住房并不十分宽敞的住家，在雨天晾干衣服是一个不小的问题，每当天公不作美时，只得在房间里横跨一根竹竿来晾干衣物，为了不影响房间的整洁美观和生活方便，主人往往将未干的衣物晾在厨房里，这样做原本问题不大，但千万不能将衣物晾在炉灶之上，更不可将内衣裤披在热的锅盖上烘干，否则不利。
3.炉口不能朝向厕所
炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净的东西，会对人不利。
4.灶台不可背后无靠
灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如果是玻璃墙都不妥。同时，炉灶也不可正对冰箱、水槽。冰箱代表储藏、聚财之所，其行属水，最怕火攻，以致家人身体不顺。
最后，厨房内的摆设，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要摆放正确位置。炉灶最忌被水龙头冲射。若洗碗盆和炉灶成一直线，则为水火不容，会影响夫妻感情和健康。若炉灶摆放位置与水龙头成曲尺型(L形，则可避免水火冲射，也符合风水之道。
灶向方位有讲究
在阳宅风水中，十分看重厨灶的火门朝向。撇开风水不说，厨灶是加工饮食的地方，对全家人特别是主妇的健康至关重要。不只是健康，先贤们还发现，厨灶的朝向对于家人的事业、财运、婚姻、人丁、寿命等方面也有潜在的影响。
依八宅风水理论，宅和命各有八颗游星，分为四颗吉星、四颗凶星。
四吉星：生气、延年、天医、伏位。
四凶星：绝命、五鬼、祸害、六煞。
它们的性质不同，各有所主。厨灶重在火门的朝向(往灶膛里送柒草煤炭的灶门叫做火门)。现在的城镇普遍使用了燃气灶，装电子打火旋钮的一方便是火门。风水理论认为，火门向着吉星的方位，炉灶必是坐在凶位上，坐凶向吉才符合风水的原则。如果坐在吉方上，火门必是朝向凶方，那就不好了。
